• SANTIAGO DE COMPOSTELA CAPITAL ESPAÑOLA DA ECONOMÍA SOCIAL
  • UNINOVA
  • BIO POLO SIONLLA
  • AXENDA URBANA 2030 SANTIAGO DE COMPOSTELA

Cómo cultivar catro toneladas de verduras ao ano en plena cidade?

Data de escritura

As máquinas Leafy Green son uns colectores repletos de equipos e ferramentas hidropónicas, capaces de producir de dúas a catro toneladas de alimento ao ano, en calquera clima ou localización. Pode colocarse nun aparcadoiro de cemento, así que non fai falta ter un bo chan. Os colectores producen principalmente verduras de folla verde, como leitugas e acelgas, porque son rápidas de cultivar e poden crecer moi xuntas.

Existe un movemento cada vez maior de agricultores urbanos que tentan utilizar instalacións hidropónicas eficientes e de alta tecnoloxía para acurtar a distancia entre os habitantes das cidades e os alimentos que consomen.